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家用、商用保鮮櫃的區別-風幕櫃廠家

加入時間:2017/3/22 錄入:www.majasmix.com

生活當中,形形色色的家電琳琅滿目,冰箱和冷櫃主要用于蔬果肉類等食品作冷藏保鮮,然而很多人冷櫃和冰箱混淆不清,其實商用冷櫃和家庭冰箱是不同的,冰立方冷櫃教你區別商用冷櫃和家用冰箱。風幕櫃廠家

漢語詞典中,對“箱”和“櫃”的解釋都是用以放置器物的長方形容器,有蓋;其中沒有對這長方形是立著放置還是平放作出解釋。一般在家電中大部分是平放(最長邊與地面平行)、“蓋子”上下翻動、體積相對較小的稱“箱子”。立放的、體積較大的、“門”是左右開的稱“櫃子”。風幕櫃廠家

家用冰箱

在生活中,很多人可能知道冷櫃與冰箱工作原理完全相同,但不太清楚他們的具體區別在哪裏:商用冷櫃,顧名思義就是用于商業用途的櫃子,一般超市、便利店、酒店,還有一些賣場都會用到它,主要是幫助商家保鮮准備出售的一些食物。而我們家裏通常會買一台保鮮食物的冰箱,用來儲存我們買回來的食品。那麽這兩種産品有什麽區別呢?下面我們從外觀、性能和結構幾個方面來告訴大家商用冷櫃和家用冰箱的具體區別。風幕櫃廠家

商用冷櫃-風幕櫃廠家

一、外觀:

冷櫃的容積一般相對于冰箱來講要大得多,比較耗電。外形比較簡單,做工簡潔大方,有立式和臥式結構。一般用于超市、便利店、酒店、KTV等,只有一些體積較小的才用于家用,因此冷櫃也稱商用冷櫃。冰箱的容積相對冷櫃來說要小,自然比較省電,外形較美觀,適合家用。-風幕櫃廠家

二:性能:

商用冷櫃性能要求很高,因爲容量大,需要用來保存商家的很多食品,所以對制冷速度、制冷效果以及穩定性的要求非常高。而對于家用冰箱來說,只需要滿足保存一些平時買回來的一些零零碎碎的食物即可,對于性能要求並不高,只需要能達到冷藏或冷凍的溫度就行。風幕櫃廠家

三、結構:

商用冷櫃根據用途不同産品的功能也不相同。有冷藏櫃,冷凍櫃和雙溫櫃等等,一般超市冷櫃,便利店冷櫃系列和甜品屋,蛋糕面包店的冷櫃都是單溫櫃,要麽冷藏要麽冷凍。不過部分櫃子也可做雙溫櫃,即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷櫃存儲的地方一般都是一體的,若儲存不同的食物比較容易竄味。風幕櫃廠家

冰箱是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成,既可冷藏又可冷凍。冷凍室溫度在零下18℃以下;冷藏室溫度在1-10℃之間,用于短時間對食品的保鮮,多爲立式結構。冷藏室也就是保鮮室,它可以寄存新鮮生果、蔬菜、做熟的米飯等。冷凍室放生鮮肉類,雪糕等。風幕櫃廠家

 

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